/// ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ \\\
/// ПОПУЛЯРНОЕ \\\
/// Грибной чизкейк Автор: tcym57 от 27-08-2020, 14:21
Ингредиенты:
картофель - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 100 гр.
соль
Для начинки:
грибы (шампиньоны) - 250 гр.
соевый соус- 1 ст.л.
творожный сыр - 200 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
соль перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, размять вилкой, добавить в картофель сливочное масло, яйцо и муку.
Замешать тесто и убрать в холодильник на 30 минут
Для начинки:
Шампиньоны нарезать слайсами, обжариваю на сковороде с добавлением небольшого количества масла и дать остыть.
Смешать творожный сыр со сметаной, яйцами и соевым соусом, добавить остывшие грибы. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Достать из холодильника тесто и распределить по дну и стенкам формы, которую предварительно смазать сливочным маслом.
Выложить в форму творожно-грибную начинку и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 - 50 минут.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.