Ингредиенты:

селедка малосольная филе - 400 грамм

яйцо вареное - 1 штука

томатная паста - 1 столовая ложка

луковица - 2 штуки

горчица - 1 столовая ложка

растительное масло - 2 столовые ложки

свежая зелень - пучок

молотый острый перец, молотый чёрный перец - по вкусу

Приготовление:

Лук очистить и мелко нашинковать, филе селедки порезать на мелкие кубики (так же, как на селедку под шубой или даже чуть мельче).

Смешать лук и селедку.

Сюда же добавить горчицу, томатную пасту, красный острый и черный перцы, растительное масло. Перемешать с луком и селедкой.

Вареное яйцо натереть на крупной терке, свежую зелень нарезать (укроп, петрушка) и выложить поверх остальных ингредиентов закуски.

Закуска под водочку по-татарски готова!

Думаю, что она и к пиву будет очень кстати.