Ингредиенты:

картофель (мелкий) - 1 килограмм

грибы (грузди и опята) - 300 грамм в общем

сливки - 120 миллилитров

лук репчатый - 100-120 грамм

соль - по вкусу

Приготовление:

Картошку я предварительно помыть и почистить (чтобы вошло в форму для запекания 25х25 см.).

Далее кубиками нарезать репчатый лук.

Первым слоем в форму выложить грибы с луком, сверху – картофель, добавить сливки, посолить по вкусу.

Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут (смотрите по вашей духовке, еще много зависит от сорта картофеля).